Historia: Excelente cazador, tanto en llano como en maleza, es fácil de adiestrar. Busca a sus presas con la nariz alta. Es un buen animal de compañía muy apreciado por su amo. Los guardias forestales del bosque de Compiègne cruzaron pointers con perros de muestra indígenas de pelo corto. Cuando estos guardas fueron trasladados a Saint-Germain, se llevaron a sus perros e impresionaron a los cazadores de París con esta raza. Proporcionado y fuerte, el Braco de Saint-Germain tiene la cabeza con una trufa ancha y rosa oscuro. Los ojos son amarillos y las orejas delgadas y bastantes flexibles. El cuello es musculoso y poco arqueado. Lomo corto y recto, el riñón fuerte y de pecho profundo. Los hombros son largos y las patas rectas con unos muslos caídos. La cola es larga y llevada en punta. Posee un fino olfato.

Carácter: Inteligente y fiel, es un perro dotado para la compañía en la caza, pero también es un buen vigilante de su amo y sus propiedades, al que le demuestra una fidelidad absoluta. Es tranquilo, equilibrado y vivo.

Pelaje: Es corto y apretado.

Color: Blanco, con manchas castañas y sombreados claros.

Talla y peso: La altura en machos va 50 a 62 cm. y en hembras es de 54 cm a 59 cm.